Estatal

Fiestas de La Candelaria, una oportunidad para crecimiento económico

31 de Enero de 2025 15:22 /

Cinthya Trinidad

Las festividades alusivas al Día de la Candelaria, representarían una oportunidad para que integrantes del Consejo Gastronómico Veracruzano (CGV) vean mejoras en sus ventas ya que por la cuesta de enero, estás cayeron hasta en un 50%.

En entrevista, el presidente del Organismo Empresarial, Sergio Santos Monfil, comentó que estarán presentes en la Feria del Tamal que se celebrará en la capital del Estado y en el pabellón gastronómico de las fiestas de La Candelaria en Tlacotalpan.

"Están muy bajas nuestras ventas con la cuesta de enero y febrero si nos bajaron las ventas a comparación de diciembre, bajaron como un 50% ahorita nuestras", expuso.

Los eventos que este fin de semana se realizarán para conmemorar el día de La Candelaria, los cuales son organizados por la administración municipal en Xalapa y estatal en Tlacotalpan, ayudarán a la recuperación del sector.

"Habrá una buena derrama para el festival de La Candelaria, vamos a tener algunos socios ahí en el parque Juárez, se van a dar cita viernes, sábado y domingo, y es una buena derrama económica lo que hacen aquí en Xalapa, el consejo nos vamos ahí a un pabellón gastronómico en Tlacotalpan", explicó.

Para concluir, confío en que los próximos festivales que se realizarán en Coatzacoalcos y en Papantla, alusivo a la vainilla, sigan impulsando al sector de alimentos y bebidas.

COLUMNAS

Pa´vivir a gusto
Agustín Torres Delgado
Café de mañana
José Luis Enríquez Ambell
La política en rosa
Elsbeth Lenz
Sentido Común
Gabriel García-Márquez
Entre columnas
Martín Quitano Martínez