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IMSS invita a preparar ponche sin azúcar durante las fiestas decembrinas
Foto por: Cortesía / Orizaba, Ver.
IMSS invita a preparar ponche sin azúcar durante las fiestas decembrinas
20 de Diciembre de 2024 17:25 /
Sergio RamírezOrizaba, Ver.- El Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) en Veracruz Sur llamó a la población a disfrutar del tradicional ponche navideño sin añadir azúcar, ya que las frutas que lo componen contienen azúcares naturales suficientes para conservar su sabor y beneficios.
Laura Toledo Parra, nutrióloga adscrita a la Unidad de Medicina Familiar No. 69, resaltó que esta bebida elaborada con manzana, tejocote, guayaba, naranja y flor de Jamaica es rica en vitaminas B, C y E, esenciales para fortalecer el sistema inmunológico y prevenir infecciones respiratorias durante la temporada invernal.
La especialista advirtió que el uso de endulzantes como piloncillo o azúcar puede convertir esta bebida saludable en un riesgo para personas con diabetes o con regímenes alimenticios restrictivos.
“El ponche es delicioso y nutritivo por sí solo; no necesita añadidos que comprometan la salud”, comentó.
Toledo Parra recomendó mantener las frutas completas, con cáscaras y semillas, para aprovechar la fibra que contienen, así como consumir entre 1.5 y 2 litros de agua al día para favorecer la digestión y el bienestar general durante las celebraciones.
Por último, instó a quienes padecen enfermedades crónicas a seguir su tratamiento médico y moderar el consumo de alimentos calóricos, para disfrutar de las festividades sin comprometer su estado de salud.
