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Maquinaria de última generación reducirá costos de cafeticultores en Zongolica
Foto por: Cortesía / Zongolica, Ver
Maquinaria de última generación reducirá costos de cafeticultores en Zongolica
04 de Diciembre de 2024 15:17 /
Sergio RamírezZongolica, Ver.- A fin de apoyar a los pequeños productores de café de Zongolica, el ayuntamiento de este lugar adquirió maquinaria de última generación para el tostado y empaquetado de café, con el objetivo de reducir a la mitad los costos para ellos.
El alcalde Wenceslao Cosme Reyes detalló que la inversión municipal es de cerca de un millón de pesos y permitirá a los cafeticultores procesar su grano a solo 2 pesos por kilo, comparado con los 4 pesos que pagan actualmente a particulares.
Este ahorro, expuso será clave para pequeños productores que ahora cuentan con un respaldo efectivo para mejorar su competitividad y ese pequeña cuota permitirá que se cubra la luz, combustible y otros insumos, mientras que el ayuntamiento pagará a la persona que estará operando la maquinaria.
El proyecto también busca fomentar la investigación en el Tecnológico de Zongolica, cuyas instalaciones albergan el centro de tostado gracias al apoyo de su director, maestro Omar Romero Sandoval, impulsando el desarrollo tecnológico en la región.
