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Venta de comida para mejorar economía en pandemia trae competencia desleal
Foto por: / Orizaba, Ver.
Venta de comida para mejorar economía en pandemia trae competencia desleal
16 de Enero de 2021 20:38 /
Gabriela LiraOrizaba, Ver. - Debido a que la pandemia del SARS-CoV-2 provocó desempleo o disminución en los salarios, muchas personas están recurriendo a la venta de comida para allegarse de algunos recursos; sin embargo, esto causa una competencia desleal a los negocios establecidos, indicó el socio de la Canirac, David Castañeda Roldán.
Recordó que los negocios formalmente establecidos cumplen con el pago de una renta, de servicios de energía eléctrica y otros, sin olvidar sus obligaciones fiscales, salarios de los empleados y prestaciones de éstos.
Ahora, añadió, con la pandemia, a eso se suma que se debe gastar en gel antibacterial y sanitizantes.
Por el contrario, resaltó, cuando una persona decide vender algún producto en su casa, no hace más inversión que el alimento que va a ofrecer y al adquirirlo el cliente no tiene la certeza de si hubo una buena preparación de los alimentos con las medidas de higiene necesarias.
“Quienes hacen esto pueden ofrecer un alimento más barato porque se ahorran todo lo que involucra un negocio establecido”, indicó.
El socio de la Canirac destacó que todo esto se suma y provoca que la industria restaurantera viva momentos difíciles en donde los empresarios hacen todo lo posible por mantenerse a flote y no ajustar personal o cerrar sus puertas.
