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Cerveza artesanal alcanza una importación entre el 2 y 3 por ciento

20 de Julio de 2019 20:04 /

Gabriela Lira

Orizaba, Ver. - El nicho que ha abierto la cerveza artesanal ha propiciado también la importación de este producto, mismo que hoy alcanza entre 2 y 3 por ciento de acuerdo con la Cervemex, indicó Héctor Medellín, importador.

Mencionó que en su caso particular, se ha dedicado a importar cerveza de Cuba, la cual es de muy buena calidad y que tiene una gran aceptación entre los consumidores.

Indicó que mucha gente ha viajado a Cuba por cuestiones de negocios o en plan turístico y cuando llega y se da cuenta que aquí se vende cerveza de ese país la consume.

Señaló que esa bebida es elaborada con malta checoslovaca, ya que Cuba no produce malta, y es muy natural pues no le añaden muchos sabores o colores.

Agregó que con ese país México una gran afinidad de hermandad y cultural, por lo que es un producto bien aceptado y aquí se comercializan bien las marcas Bucanero Fuerte y Palma Cristal.
El importador refirió que otra cerveza artesanal que ha sido del agrado de los consumidores es la uruguaya volcánica, de las pocas que se traen del cono sur, la cual es muy reconocida incluso por vitivinicultores.

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