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En Zona Conurbada Logra 40 por ciento de restaurantes erradicar el uso de popote

19 de Julio de 2018 10:15 /

Iván Sánchez

Veracruz, Ver.- Aproximadamente el 40 por ciento de los restaurantes de la zona conurbada Veracruz-Boca del Río han erradicado el uso de popotes de plástico indicó Daniel Martin Lois, presidente de la asociación de dicho sector.

Recordó que la Cámara Nacional de la Industria de restaurantes y Alimentos Condimentados ( Canirac) fue uno de los organismos que impulsó la prohibición del uso de popotes que recientemente aprobó el congreso del estado.

Señaló que algunos de estos negocios han optado por utilizar popotes de semilla de aguacate o de fécula de maíz, sin embargo reconoció que son productos de alto costo todavía.

Dijo que aún falta crear conciencia entre los empresarios y la ciudadanía en general pero consideró que poco a poco se logrará dejar el uso de estos productos en el 100 por ciento de los restaurantes.

"Es una medida que va paso a paso, nosotros fuimos de los que apoyamos esta medida, (...) sabemos que las afectaciones ecológicas han sido mayores", indicó.

Por otro lado dijo que esperan una importante derrama económica en sus negocios durante las vacaciones de verano pues llegará una gran cantidad de turistas a la conurbación.

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