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Sin Ajustes Descartan incremento al precio de alimentos por temporada vacacional
Foto por: Los Editores /
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25 de Julio de 2017 12:05 /
Descartan incremento al precio de alimentos por temporada vacacional
Los restaurantes de la zona conurbada Veracruz-Boca del Río incrementaron de manera considerable su planilla laboral durante este periodo vacacional indicó el presidente en Veracruz de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados, Daniel Martín Lois.
Comentó que se trata de aproximadamente un 20 por ciento más de personal debido a la cantidad de gente que llega a los restaurantes durante este temporada.
Indicó que después de la temporada vacacional los empresarios de la industria alimenticia evalúan si las contrataciones fueron adecuadas y dieron buenos resultados y con base en ello deciden si mantienen a los empleados recién llegados o no.
"Si hace contrataciones extras buscando tener el mejor servicio de cara al cliente y de ahí después evaluamos estás contrataciones fueron buenas y ya los mantenemos en lo que es un contrato, (...) sobre 20 por ciento", declaró el empresario.
Martín Lois descartó que durante estás vacaciones se haya incrementado el precio de los alimentos que ofrecen, pues dijo que los ajustes a la carta se hicieron al inicio del año, principalmente por el incremento en los energéticos.
En ese sentido indicó que para la temporada de verano esperan un incremento en sus ventas de 10 por ciento en comparación al año pasado y señaló que durante el último fin de semana se registró un alza del 12 por ciento en la llegada de comensales.
CC
