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Crisis de los Pescados Incrementos inhiben repunte de ventas en pescaderías
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Incrementos inhiben repunte de ventas en pescaderías
Foto por: Platanegra /
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Incrementos inhiben repunte de ventas en pescaderías
13 de Abril de 2017 13:45 /
A pesar de que las pescaderías de mercados y la zona de la Rotonda en Xalapa lucen llenas de personas, las ventas no repuntaron lo esperado debido a los incrementos en los precios de los productos del mar.Comerciantes y propietarios de estos negocios coinciden en que los insumos sufrieron un aumento en esta temporada del 20 y 30 por ciento, de acuerdo a cada producto.
Y es que si bien los establecimientos lucen llenos de personas, las ventas no reflejan un aumento importante ya que la mayoría adquiere especies de bajo costo ante la situación financiera actual.
“Llevan sierra que está a 65 pesos el kilo o la mojarra que está en 55, es lo que más se está vendiendo, la gente busca economía y se entiende, porque los productos aumentaron de precio, así compramos y tenemos que subirle”, explica uno de los comerciantes de una de las múltiples pescaderías de la Rotonda.
Y es que el kilo pulpa de camarón varía de entre 270 y 280 pesos, la pulpa de jaiba está en 180, el pulpo 180, el camarón mediando en su concha no baja de 200 pesos, sin embargo, el camarón grande se vende en 260 pesos.
Es por lo anterior que los comerciantes de pescados y mariscos, esperan que hacía las próximas horas de este día y el viernes las ventas mejoren.
DSV
