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México enfrenta menor producción de maíz y mayor dependencia del exterior
Foto por: Cortesía / Orizaba, Ver.
México enfrenta menor producción de maíz y mayor dependencia del exterior
27 de Septiembre de 2026 16:51 /
Sergio RamírezOrizaba, Ver.- La reducción de tierras destinadas al cultivo, el incremento de los costos agrícolas y las dificultades para acceder a financiamiento están limitando la capacidad de los productores mexicanos para mantener la producción de maíz, señaló Ramón Pino Méndez, presidente del Consejo Veracruzano de Productores de Maíz AC.
El productor advirtió que el problema debe ser considerado como un asunto de seguridad alimentaria, debido a la importancia que tiene este grano en la alimentación de la población mexicana y a que el país necesita recurrir cada vez más a las importaciones para cubrir su demanda.
Explicó que producir maíz se ha vuelto más complicado por el aumento en el precio de semillas, fertilizantes, productos para combatir plagas y enfermedades, además de los gastos relacionados con maquinaria, mano de obra, preparación de terrenos y comercialización.
Pino Méndez señaló que esta situación también ha provocado que algunos agricultores reduzcan las superficies que destinan al cultivo, pues ya no encuentran condiciones económicas que les permitan tener certeza de recuperar la inversión realizada durante el ciclo agrícola.
En el caso de Veracruz, recordó que desde meses atrás se ha advertido sobre una reducción en las superficies sembradas de maíz. Incluso, durante abril de 2026 señaló que el retraso en las lluvias estaba afectando los periodos de siembra y que el área dedicada al cultivo había disminuido.
Mientras el Sistema de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP) reportó alrededor de 566 mil hectáreas sembradas de maíz en Veracruz durante 2024, organizaciones productoras manejan estimaciones inferiores.
A nivel nacional, las proyecciones de la Secretaría de Agricultura estiman para el ciclo 2025/26 importaciones de aproximadamente 27 millones de toneladas de maíz, frente a una producción nacional estimada en 25 millones de toneladas.
Para el ciclo 2026/27 se prevén importaciones por 27.7 millones de toneladas y una producción nacional de 24.6 millones.
Ante este escenario, Pino Méndez consideró necesario fortalecer los mecanismos de financiamiento para el campo, ampliar la asistencia técnica, facilitar el acceso a maquinaria y mejorar las condiciones para almacenar y comercializar las cosechas.
También planteó diferenciar las acciones destinadas a conservar los maíces nativos de aquellas necesarias para incrementar la producción comercial, ya que ambas cumplen funciones distintas dentro del sector agrícola.
