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Realizarán Concurso del Quelite para promover gastronomía en Zongolica
Foto por: Cortesía / Zongolica, Ver
Realizarán Concurso del Quelite para promover gastronomía en Zongolica
18 de Abril de 2026 17:56 /
Sergio RamírezZongolica, Ver.- Con la finalidad de preservar las tradiciones culinarias de la región, el ayuntamiento de Zongolica anunció la realización del Concurso del Quelite 2026, programado para el 7 de mayo en el parque Juan Moctezuma y Cortés.
La actividad, organizada por la Coordinación de Turismo, está dirigida a cocineras y cocineros tradicionales, así como a restaurantes y público en general interesado en participar.
Durante el certamen, los concursantes presentarán platillos elaborados a base de quelite, ingrediente representativo de la cocina local, el cual será evaluado en aspectos como sabor, originalidad y valor cultural.
Autoridades destacaron que este tipo de eventos contribuyen a fortalecer el turismo cultural y gastronómico, además de incentivar el consumo de productos regionales.
El concurso contará con un jurado conformado por especialistas, quienes definirán a los ganadores.
La convocatoria permanece abierta, por lo que se exhortó a los interesados a inscribirse a la brevedad, ya que el cupo será limitado.
