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Jóvenes de Orizaba Destacan en Competencia Nacional de Café
Foto por: Cortesía / Orizaba, Ver.
Jóvenes de Orizaba Destacan en Competencia Nacional de Café
14 de Junio de 2024 09:45 /
Sergio RamírezOrizaba, Ver.- Dos jóvenes orizabeños, Gustavo Reyes Daza y Carlos Campos Martínez, se alzaron con los primeros lugares en el concurso Lo Mejor del Café Awards 2024, en las categorías de "La Mejor Barra" y "El Mejor Tostador" respectivamente.
La competencia, organizada por la revista Lo Mejor del Café, premió a los mejores en 18 categorías, incluyendo a baristas, tostadores, productores y empresarios.
Gustavo, de Dogo Café, y Carlos Campos, de La Antigua, destacaron que su nominación provino de un productor de café de Huatusco, quien también fue premiado.
Resaltaron que gracias al apoyo de la comunidad, lograron obtener estos reconocimientos, aunque no de las autoridades municipales, que no les apoyaron ni por lo menos en la difusión.
Mencionaron que si bien Orizaba no es conocida por producir café, está rodeada de zonas como Zongolica, Córdoba y Huatusco, donde se cultiva café de alta calidad, mientras que en esta ciudad la actividad se centra en mejorar el producto a través del tostado y la preparación.
