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Impulsa SEDARPA producción de tegogolo
Foto por: Cortesía / Xalapa, Ver.
Impulsa SEDARPA producción de tegogolo
25 de Noviembre de 2023 12:12 /
Cinthya TrinidadLa secretaría de Desarrollo Agropecuario, Rural y Pesca (SEDARPA), incentiva la reproducción del tegogolo, especie de caracol que se localiza mayormente en la laguna de Catemaco, siendo este uno de los productos más emblemáticos de la región de Los Tuxtla.
En entrevista, el titular de la dependencia Evaristo Ovando, recalcó que con dichas estrategias se busca rescatar un producto local y endémico del municipio, que además genera economía en la zona turística para los prestadores de servicios.
“La secretaría junto con personal de Centros educativos de educación media han replicado y generado algunos modelos de reproducción a base de estanques acuícolas donde se establecen los tegogolos y con base a ciertas especies vegetales de la zona como hierba santa, el mozonte, malanga y algunas algas de la zona lagunar de Catemaco, se reproducen los sistemas y es posible sacar tegogolos”, explicó.
Con dicha estrategia, al año, se pueden obtener hasta 3 cosechas, la cual consideró como una “innovación local” en donde participan extensionistas de acuacultura.
“Tenemos más o menos dos años con este proceso y la verdad sentimos que es un buen mecanismo de reproducción para mantener el cultivo a floto y mantenerlo. Platicando con gente que se dedica a la extracción del tegogolo, cada vez se han ido a zonas más profundas de la laguna y por eso la opción de poder cultivar”.
Destacó que el tegogolo es un producto icónico para el turismo que viaja a Catemaco; este caracol, junto con otras dos especies únicamente se dan en la laguna, siendo endémico del sitio y cuya preservación es importante, para la economía de la región.
